ALIMENTACIÓN HALAL EN EUROPA

El mercado de la alimentación halal en Europa experimenta un fuerte auge, impulsado por una población musulmana estimada en más de 40 millones de personas. Este crecimiento dinamiza la industria con productos adaptados como la cecina de vacuno certificada y la mermelada sin aditivos prohibidos (haram), que combinan la tradición local con los preceptos islámicos. Exportando con Yazmín está enviando la cecina halal de Embutidos Geal a Francia y la mermelada halal de Maintal la está estudiando para traerla de Alemania a España.